美国银行美林证券周二公布报告，将肯德基等快餐品牌的持有者百胜集团的评级由之前的买入调降至不及大盘表现，并称集团的中国业绩受重创是影响股价表现的重要原因。

这也是很久之前就将中国作为发展重点甚至是未来希望所在的百胜集团因为在这一市场受到重创的最新回响。而美国银行美林证券也是非常罕见的，在目标公司不到24小时就会发布最新一期财报之际做出了评级调整决定。 

美国银行美林证券分析师乔瑟夫-巴克利(Joseph Buckley)，安德鲁-查尔斯(Andrew Charles)和格利高里-弗兰克福特(Gregory Francfort)在周二的报告中指出，“除了对从2012年第四季度开始就困扰着肯德基中国销售情况的价格/价值决策之外，我们还担心禽流感新闻是否会造成百胜集团股价近期低迷表现的更长时间持续。我们据此将对百胜集团股票的评级由之前的买入调降至不及大盘表现。”

报告称，“在我们看来，考虑到近期的禽流感对肯德基中国市场销售的影响，而百胜集团已经在之前的报告中将此形容为‘明显的’，公司很有可能会对2013年全年的每股盈利指引数据进行向下的调整。”

报告也指出，中国业务净利业绩对公司的估价影响力也会削弱，并对百胜集团股价给出了相当于中国业务净利水平25倍的估算，也是通常倍数范围的低端位置。报告还将百盛餐厅国际和美国业务的净利与股价的倍率参数进行了提升。

报告称，“我们一直强调，百胜集团的估值在长期来看应该更倾向于高增长和高回报的中国业务，后者在运营收入中的比重也越来越高。我们认为这个理论是成立的，而且在中国市场销售额恢复增长后会重新成立。”

百胜集团将在周二的交易日结束之后公布财报。公司股价在周二盘中一度下跌2.7%至每股63.51美元，2013年至今的跌幅是0.7%。同期主要竞争对手麦当劳的股价有13%的上涨，餐饮板块有11.5%的涨势，SPDR标准普尔500指数交易所交易基金有10.2%的回报率。