来自IEAU总部讯,IEAU亚洲分会上报的汾阳杏花村汾酒,已经通过评审,获得“世界名酒”称号。有效期自2012年5月1日至2014年4月30日。
杏花村汾酒也称“老白汾酒”,因产于中国山西省汾阳市杏花村,故而得名。
杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,与造酒的水纯、工艺巧是分不开的。名酒产地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:“申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重”。
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