◆ 相关新闻列表
泰国蓝宝石通过了IEAU“世界...   [8326]
西凤酒通过IEAU“东亚名产”...   [7853]
库尔勒香梨通过IEAU “亚洲...   [7359]
苏州糯米八宝鸭通过IEAU评审...   [6348]
昆仑彩石被评定为IEAU“东亚...   [7332]
中国河南易水古砚通过IEAU“...   [7551]
南张甜叶菊通过“东亚名产”评审   [7122]
溧阳白茶通过IEAU“东亚名产...   [6017]
新西兰恒天然乳品获评IEAU“...   [7864]
PHICOMM斐讯手机被认定为...   [6852]
澳洲奔富红酒获评IEAU“世界...   [6283]
Pequignet手表被认定为...   [8064]
随州香菇获评IEAU“亚洲名产...   [7433]
剑南春酒通过评审认证 被授予“...   [8072]
徐州玉雕喜获“东亚名产”评审   [7543]
山东泰安肥城桃喜获IEAU“东...   [8124]
新疆和田地毯被IEAU认定为“...   [7693]
江苏金山翠芽茶叶获IEAU“亚...   [7170]
巴西紫水晶被认定为IEAU“世...   [6827]
日本福岛喜多方拉面通过IEAU...   [5417]
上海丝绸通过国际评审认证联合会...   [6292]
溧阳扎肝通过IEAU“亚洲名产...   [5283]
北京大磨盘柿通过“亚洲名产”评...   [4799]
秀山桐油通过IEAU亚洲分会评...   [5748]
垫江角雕通过国际评审认证联合会...   [6984]
苏州太湖莼菜通过IEAU亚洲分...   [7762]
西宁大黄获IEAU“亚洲名产”...   [7209]
大陆“昭君酒”被评为“亚洲名产...   [5401]
江苏凤尾鱼罐头通过“亚洲名产”...   [4314]
重庆江津米花糖获IEAU“亚洲...   [7252]
<12 >
全聚德烤鸭被IEAU授予“世界名产”
来源:IEAU亚洲分会      编辑:国际行业评审委员会新闻中心     时间:6/25/2012      点击次数:4627

IEAU总部近日发布,北京的全聚德烤鸭通过IEAU评审,荣获“世界名产”称号。有效期自2012年6月17日至2014年6月16日。

 

全聚德,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。
全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

“全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,正向着“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。

1993年5月,中国北京全聚德集团成立。

1994年6月,由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。

2004年4月,首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。   2005年1月,北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司。随即,中国全聚德(集团)股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权,与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。

2007年4月,北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司,至此中国全聚德(集团)股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮,川、鲁、宫廷、京味等多口味,汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。

全聚德股份公司成立以来,秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的精辟诠释,发扬“想事干事干成事,创业创新创一流”的企业精神,扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动,确立了充分发挥全聚德的品牌优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来,以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓海内外市场,加快连锁经营的拓展步伐。已经形成拥有70余家全聚德品牌成员企业,年销售烤鸭500余万只,接待宾客500多万人次,品牌价值近110亿元的餐饮集团。

在取得良好经济效益的同时,全聚德股份公司其他各项工作也取得了优异的成绩。先后被中央文明办、全国总工会、国家质检总局、中国商业联合会等单位授予“全国文明行业示范点”、“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业”、“国际餐饮名店”、“国际质量金星奖、白金奖和钻石奖”、“国际美食质量金奖”、“全国商业质量管理奖”、“中国十大文化品牌”、“中国餐饮十佳企业”、 “中国最具竞争力的大企业集团”和“北京十大影响力企业”等荣誉和奖励。

经评估,“全聚德”无形资产价值1994年1月1日是2.69亿元人民币; 2004年6月28日在世界品牌实验室和世界经济论坛主办召开的世界品牌大会上,全聚德品牌评估价值上升到84.58亿元人民币;2005年8月6日,世界品牌实验室宣布全聚德品牌评估价值为106.34亿元人民币。2007年9月,在第二届亚洲品牌盛典中,“全聚德”品牌荣获第320强,是亚洲餐饮行业唯一进入亚洲500强品牌的企业。

 


 
Copyright(C)2010-2050 ©版权所有 国际行业评审委员会