据“新美国媒体”网站（newamericamedia.org）报道，在越南，人们生活、饮食比过去有较大好转，但在增加了选择的同时，民众似乎陷入另一种怪圈，即过度消费欧美的快餐产品，而且似乎形成一种风潮。在被问到为什么频繁选择西式快餐时，胡志明市一位居民说：“冷战期间我们几乎没有足够的食物吃。现在我有了钱，我要让儿子想吃什么就吃什么。”于是，汉堡、可乐成了亚洲儿童们日常的最爱。

除了油腻食品和碳酸饮料的口味比较吸引孩子以外，亚洲居民选择美式快餐的另外一个原因是他们认同快餐较为“卓越”的烹饪传统。亚洲民众认为，美式快餐的制作方式和卫生状况更为理想，这也促使他们频繁选择汉堡、可乐等食品。

在美国，快餐被认为是为了节省时间和贪图便宜的选择。那些吃快餐的人也往往是低收入的“穷忙族”，但在亚洲，肯德基、汉堡王、必胜客等却成了一些较高收入人士“特权”。举例说，对于每天只挣几美元的越南工厂工人，让他们每天吃汉堡等快餐是不可能的。但对于那些消费得起必胜客的人来说，坐在河内或胡志明市闪闪发光的购物中心里吃一顿快餐，已经成为一种生活方式和经历体验。消费美式快餐，成为他们证明经济状况和财力的方式。但美式快餐真的那么好吗？

过度消费快餐，让亚洲的肥胖问题逐渐凸显。来自世界卫生组织的数据称，全世界有10亿人深受营养不良的困扰，但同时，还有10亿人却过度肥胖，而这部分人多来自亚洲。中国的总体肥胖率约为5%，但在大城市，这一比例激增到接近20%。虽然不能与美国相比，但考虑到中国超过13亿的人口基数，5%，约7000万的肥胖人口，也就是一个不小的数字了。导致这一结果的很大一部分原因就是频繁食用快餐。

中国不仅在追赶美国的经济，似乎也在赶超美国的“重量”。据中国卫生部数据，与过去30年相比，中国城市6岁男孩的身高和体重分别增长了2.5英寸（6厘米）高和6.6磅（3公斤）。难怪一位儿童健康研究员会说，“中国已经进入了肥胖时代，而且增长速度令人震惊。”目前，中国约有1亿民众患有糖尿病。

中国在追赶美国，越南等亚洲国家在追赶中国。亚洲发展中国家的遭遇不尽相同，老一辈为了避免饥饿各地流浪，新一代跑到健身房减掉脂肪，跑到国外追求爱马仕和LV，多么讽刺的一幕。

多年的反帝斗争让越南的民众有了这样一个认识：即西方的物品无论是什么都是优秀的，而且丝毫不怀疑，而像“卖掉一片森林换来一叠纸”的事情也不断上演。

近来关于美国在衰退，亚洲在崛起的文章不时见诸报端，但是毫无疑问，美国依然是世界最大的经济体，他们在向全球输出自己的生活方式和价值观，从食物到电影，从音乐到时尚，当然，还包括早已老生常谈的肥胖、糖尿病等“西方病”。

在被问到最想从美国得到什么时，一位河内居民毫不犹豫地说，“星巴克咖啡”。当然，他知道越南是仅次于巴西的世界第二大咖啡产地，但他更明白，整个市区都没有一家星巴克，“没人尝过星巴克，每个人想知道它的味道。”