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餐饮业低潮蔓延 真功夫武汉11家店员工待业、营收降70%
来源:新浪财经      编辑:IEAU新闻中心     时间:2/5/2020      点击次数:7266

  随着疫情的发展,餐饮行业的低潮正在开始蔓延。此前,西贝董事长贾国龙诉苦称疫情致2万多员工待业,贷款发工资也只能撑3月。

  新浪财经晚间从另一家连锁餐饮真功夫方面获悉,其生意也遭受了重创:疫情期间,营业额与去年农历春节同期对比下降70%之多。

  自从疫情发生以来,真功夫已对全国600余家门店进行了调整,其中武汉地区的11家门店,已停业休市。1.27日,为了支持疫区前线防疫战,武汉地区两家门店重新“营业”,专为武汉医护人员提供热餐。

  对于非武汉地区的120家门店,真功夫则执行停业休市或者调整营业时间的举措,覆盖华东、华中、华北、华南等各个区域,“后续将根据国家及各地方政府指引,结合实际情况,保持餐厅停业状态,或者重新开业。”

  真功夫方面确认,目前尚在营业的门店,从疫情确认起,都遭受了一定程度的打击,客流量有所下滑。疫情期间,营业额与去年农历春节同期对比下降70%,预计2020年一季度营业额与去年同期对比下降70%。

  “目前来看,疫情对我们的影响不仅仅存在于堂食,外卖在整体营收方面较往年春节期间,亦有所下降。”公司表示,目前无法预计疫情持续的时间和造成的损失。

  为了减少疫情对各大餐饮企业造成的影响,真功夫呼吁商业综合体等各类业主在疫情期间减免租金,分期、缓交租金、管理费等;呼吁餐饮业相关供应商、服务商降低供应价格,延长结算周期;呼吁美团、阿里口碑、饿了么等各类O2O消费平台,大幅度免除、降低餐饮外卖团购等佣金费率;呼吁各级政府相关部门及时出台各类普惠性、持续性公共政策等等。


 
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